Ingefära - Zingiberaceae. Använda delar: rhizom. Apoteksnamn: Javan gurkmeja rhizom - Curcumae xanthorrhizae rhizoma (tidigare: Rhizoma Curcumae xanthorrhizae), samt Temoe lawak.
Botanisk beskrivning och inhämtning av råvaror. Växten liknar Curcuma longa, men något högre; växer uteslutande i kulturen. Torkade rhizomer importeras främst från Indonesien, med endast en liten del från Indien.
Eftersom rhizomen endast levereras i skalad och torkad form, innehåller de en stor mängd icke-gelatiniserande stärkelse, till skillnad från curcuma longa, vars rhizomer skållas före torkning.
Aktiva ingredienser. Huvudingredienserna, liksom gurkmeja longa, är ett färgämne (curcumin) och eterisk olja, samt en stor mängd stärkelse och olika sockerarter.
Läkande åtgärd och applicering. Även om den javanesiska gulroten när det gäller sammansättningen av aktiva ingredienser ligger nära curcuma longa, bestämmer både deras kvalitativa och kvantitativa skillnader att curcuma longa främst används som krydda, och javanesisk gulrot används som en farmaceutisk råvara. Java gul rot används för sjukdomar i gallblåsan, levern och matsmältningsbesvär; det konsumeras inte i form av te, utan snarare som ett pulver i en dos på 0,5 g 3 gånger om dagen.
Den tyska nationella hälsovården erkänner officiellt den medicinska effekten av denna växt för dessa sjukdomar, men i indonesisk folkmedicin används den också för en mängd olika inflammatoriska processer (till exempel artrit eller postoperativ inflammation).
Bieffekter. Curcumin kan sänka kolesterolnivåerna. Vid kraftig överdos kan irritation av magslemhinnan uppstå, illamående och kräkningar kan uppstå. Java gul rot ska inte användas för gallsten, gallgångsblockering eller gulsot.