Алергия от стомашно-чревния тракт

Алергичната реакция е имунопатологичен процес, насочен към собственото „аз“ на тялото, вместо към неутрален за него обект. Тоест имунната система започва да атакува безобидни молекули и с течение на времето тялото става толкова чувствително към тях, че когато попаднат в тялото, се задейства възпалителна реакция.

Много хора имат алергии. Повечето възрастни нямат алергии, това е така, защото симптомите се появяват при тях в детството и впоследствие изчезват. При някои хора обаче симптомите на алергия се влошават, причинявайки дразнене или хиперактивна реакция при среща с алерген.

Симптомите на стомашно-чревния тракт и алергичните заболявания могат да бъдат сходни, но механизмът на развитие и проява на реакциите е значително различен. Източникът на алергичната реакция са микроби и ензими. Протеини за отхвърляне на храносмилането - например протеази, като фактор в провъзпалителния отговор към орален алерген полипептид или хистамин. Това е хемотактичното вещество, което причинява бързото разрушаване на имунната система на клетъчно ниво.