过敏胃肠道

过敏反应是一种免疫病理学过程，针对的是身体自身的“自我”，而不是针对对其中性的物体。也就是说，免疫系统开始攻击无害的分子，随着时间的推移，身体对它们变得非常敏感，以至于当它们进入体内时，就会引发炎症反应。

很多人都有过敏症。大多数成年人没有过敏症，这是因为症状在儿童时期出现，随后消失。然而，对于某些人来说，过敏症状会恶化，在遇到过敏原时会引起刺激或过度反应。

胃肠道和过敏性疾病的症状可能相似，但反应的发生机制和表现却显着不同。过敏反应的来源是微生物和酶。消化排斥蛋白 - 例如蛋白酶，作为对口腔过敏原多肽或组胺的促炎反应的因子。它是导致细胞水平上的免疫系统快速破坏的趋化物质。