Ruoansulatuskanavan allergia

Allerginen reaktio on immunopatologinen prosessi, joka kohdistuu kehon omaan "itseen" sen sijaan, että se olisi neutraali. Eli immuunijärjestelmä alkaa hyökätä vaarattomia molekyylejä vastaan, ja ajan myötä kehosta tulee niin herkkä niille, että kun ne tulevat kehoon, tulehdusreaktio laukeaa.

Monilla ihmisillä on allergioita. Useimmilla aikuisilla ei ole allergioita, koska oireet ilmaantuvat heillä lapsuudessa ja häviävät myöhemmin. Joillakin ihmisillä allergiaoireet kuitenkin pahenevat aiheuttaen ärsytystä tai yliaktiivisen reaktion allergeenin kohtaamisessa.

Ruoansulatuskanavan ja allergisten sairauksien oireet voivat olla samanlaisia, mutta reaktioiden kehittymis- ja ilmenemismekanismit ovat merkittävästi erilaisia. Allergisen reaktion lähde ovat mikrobit ja entsyymit. Ruoansulatuskanavan hylkimisproteiinit - esimerkiksi proteaasit tekijänä tulehdusta edistävässä vasteessa oraaliselle allergeenipolypeptidille tai histamiinille. Se on kemotaktinen aine, joka aiheuttaa immuunijärjestelmän nopean tuhoutumisen solutasolla.