Фосфолипидите и тяхната роля в организма. Биохимия на фосфолипидите холинефосхоидна фракция **Фосфолипиди (по Либерман)** - биологични повърхностно активни вещества (хетерополиелектролити), притежаващи хидрофобни „опашки“, йонизирани (отрицателни) заряди в полярна среда и изпълняващи различни биологични функции като **мембранни носители на биохимични процеси клетка жизнена дейност**.
В бионеорганичната химия фосфолипидите се разглеждат не само като биокатализатори, но и като адсорбенти, детергенти и лекарства. Например, широко използваното лекарство с фосфолипидна структура, ениасцин, е предимно липоево по своя механизъм на действие.