Fosfatydylocholiny

Fosfolipidy i ich rola w organizmie. Biochemia fosfolipidów frakcja cholinofoschoidowa **Fosfolipidy (wg Liebermana)** – biologiczne środki powierzchniowo czynne (heteropolielektrolity) posiadające hydrofobowe „ogony”, zjonizowane (ujemne) ładunki w środowisku polarnym i pełniące różne funkcje biologiczne jako **błonowe nośniki procesów biochemicznych komórki aktywność życiowa**.

W chemii bionieorganicznej o fosfolipidach mówi się nie tylko jako o biokatalizatorach, ale także o adsorbentach, detergentach i lekach. Na przykład szeroko stosowany lek o strukturze fosfolipidowej, eniascyna, ze względu na mechanizm działania składa się głównie z lipoprotein.