Destilace

Destilace je proces oddělení dvou nebo více složek směsi na základě jejich fyzikálních a chemických vlastností. Výsledkem destilace jsou obvykle čistší a koncentrovanější produkty než původní směsi.

Příklady látek, které lze destilovat, zahrnují alkohol, vodu, mléko, ropu, tuky, oleje a mnoho dalších látek. Perego