Distillatie

Destillatie is het proces waarbij twee of meer componenten van een mengsel worden gescheiden op basis van hun fysische en chemische eigenschappen. Meestal resulteert destillatie in zuiverdere en meer geconcentreerde producten dan de oorspronkelijke mengsels.

Voorbeelden van stoffen die gedestilleerd kunnen worden zijn alcohol, water, melk, aardolie, vetten, oliën en vele andere stoffen. Perego