Ingefær hjælper med diabetes

Diabetes er en af ​​de mest almindelige sygdomme i verden. Det forårsager høje blodsukkerniveauer, hvilket kan føre til alvorlige komplikationer som nerve-, nyre- og hjerteskader. For nylig opdagede forskere fra University of Sydney, at ingefær kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet hos diabetikere.

Opdagelsen blev gjort på baggrund af resultaterne af forsøg med ingefærrodsekstrakt og dyrkede muskelceller. Som det viste sig, er ingefær i stand til at øge forbruget af glukose af celler uafhængigt af insulin. Dette skyldes gingeroler, de vigtigste polyfenoliske komponenter i ingefærrod, især 6-gingeroler og 8-gingeroler. Gingeroler øger cellulær glukoseoptagelse ved at øge overfladefordelingen af ​​GLUT4-proteinet, som tillader glukose at blive transporteret ind i celler.

Hos patienter med type 2-diabetes er skeletmuskulaturens evne til at indtage glukose betydeligt reduceret på grund af nedsat insulinsignaltransduktion og ineffektivitet af GLUT4. Forskning i ingefærs egenskaber har vist, at det kan forbedre denne evne, hvilket kan være nyttigt til at kontrollere sukkerniveauet hos diabetikere.

Derudover har det tidligere vist sig, at ingefær kan afbøde den daglige progression af muskelsmerter efter træning. Dette kan især være nyttigt for diabetikere, som kan opleve smerte og ubehag ved fysisk aktivitet.

I dag dyrkes ingefær i forskellige dele af verden, herunder Kina, Indien, Indonesien, Australien, Vestafrika, Jamaica og Barbados. Ingefærtinktur og pulver bruges til køresyge, mavesår, åreforkalkning, forstyrrelser i fedt- og kolesterolmetabolismen samt til at øge appetitten og forbedre fordøjelsen og normalisere blodkarrenes tilstand.

Forfatterne af undersøgelsen håber, at resultaterne vil blive undersøgt i humane kliniske forsøg i den nærmeste fremtid. Hvis kliniske forsøg viser ingefærs effektivitet til at kontrollere blodsukkeret, kan det føre til udvikling af nye diabetesbehandlinger og forbedre livet for millioner af mennesker rundt om i verden.