Імбир допоможе при діабеті

Діабет є одним із найпоширеніших захворювань у світі. Він викликає високий рівень цукру в крові, що може призвести до серйозних ускладнень, таких як ушкодження нервів, нирок та серця. Нещодавно вчені з Університету Сіднея виявили, що імбир може допомогти контролювати рівень цукру в крові діабетиків.

Відкриття було зроблено за результатами експериментів із екстрактом кореня імбиру та культивованими м'язовими клітинами. Як з'ясувалося, імбир здатний збільшувати споживання глюкози клітинами незалежно від інсуліну. Це відбувається завдяки гінгеролам – основним поліфенольним компонентам кореня імбиру, особливо 6-гінгеролам та 8-гінгеролам. Гінероли збільшують споживання глюкози клітинами за рахунок підвищення поверхневого розподілу білка GLUT4, який дозволяє транспортувати глюкозу всередину клітин.

У хворих на діабет другого типу здатність скелетних м'язів споживати глюкозу значно знижена через порушення сигнальної трансдукції інсуліну та неефективності GLUT4. Вивчення властивостей імбиру показало, що він здатний покращити цю здатність, що може бути корисним для контролю рівня цукру у діабетиків.

Крім того, раніше було встановлено, що імбир може пом'якшувати повсякденний прогрес м'язових болів після виконання фізичних вправ. Це може бути особливо корисним для діабетиків, які можуть відчувати біль і дискомфорт при фізичній активності.

Сьогодні імбир вирощується у різних частинах світу, включаючи Китай, Індію, Індонезію, Австралію, Західну Африку, Ямайку та Барбадос. Настоянка та порошок імбиру застосовуються при заколисуванні, виразковій хворобі шлунка, атеросклерозі, порушенні жирового та холестеринового обміну, а також для підвищення апетиту та покращення травлення та нормалізації стану кровоносних судин.

Автори дослідження сподіваються, що отримані результати будуть вивчені у клінічних випробуваннях на людях найближчим часом. Якщо клінічні випробування підтвердять ефективність імбиру при контролі рівня цукру в крові, це може призвести до розробки нових методів лікування діабету та покращення життя мільйонів людей по всьому світу.