생강은 당뇨병에 도움이 된다

당뇨병은 세계에서 가장 흔한 질병 중 하나입니다. 이는 혈당 수치를 높여 신경, 신장 및 심장 손상과 같은 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 최근 시드니 대학의 과학자들은 생강이 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.

이번 발견은 생강뿌리 추출물과 배양된 근육세포를 이용한 실험 결과를 바탕으로 이뤄졌다. 결과적으로 생강은 인슐린과 관계없이 세포의 포도당 소비를 증가시킬 수 있습니다. 이는 생강 뿌리의 주요 폴리페놀 성분인 진저롤, 특히 6-진저롤과 8-진저롤 때문입니다. 진저롤은 GLUT4 단백질의 표면 분포를 증가시켜 세포 내 포도당 흡수를 증가시켜 포도당이 세포 내로 운반되도록 합니다.

제2형 당뇨병 환자의 경우 인슐린 신호 전달 장애와 GLUT4의 비효율성으로 인해 골격근의 포도당 소비 능력이 크게 감소합니다. 생강의 특성에 대한 연구에 따르면 이 능력을 향상시킬 수 있으며 이는 당뇨병 환자의 당 수치를 조절하는 데 유용할 수 있습니다.

또한, 생강은 운동 후 근육통의 일상적인 진행을 완화할 수 있다는 것이 이전에 밝혀졌습니다. 이는 신체 활동 시 통증과 불편함을 경험할 수 있는 당뇨병 환자에게 특히 도움이 될 수 있습니다.

오늘날 생강은 중국, 인도, 인도네시아, 호주, 서아프리카, 자메이카, 바베이도스 등 세계 여러 지역에서 재배됩니다. 생강 팅크와 분말은 멀미, 위궤양, 죽상 동맥 경화증, 지방 및 콜레스테롤 대사 장애뿐만 아니라 식욕을 증가시키고 소화를 개선하며 혈관 상태를 정상화하는 데 사용됩니다.

연구 저자들은 가까운 미래에 인간을 대상으로 한 임상 시험에서 연구 결과가 연구되기를 바라고 있습니다. 임상 시험을 통해 혈당 조절에 생강의 효과가 입증되면 새로운 당뇨병 치료법이 개발되고 전 세계 수백만 명의 삶이 개선될 수 있습니다.