Ingefær hjelper mot diabetes

Diabetes er en av de vanligste sykdommene i verden. Det forårsaker høye blodsukkernivåer, noe som kan føre til alvorlige komplikasjoner som nerve-, nyre- og hjerteskader. Nylig oppdaget forskere fra University of Sydney at ingefær kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået hos diabetikere.

Oppdagelsen ble gjort basert på resultater fra eksperimenter med ingefærrotekstrakt og dyrkede muskelceller. Som det viste seg, er ingefær i stand til å øke forbruket av glukose av celler uavhengig av insulin. Dette skyldes gingeroler, de viktigste polyfenoliske komponentene i ingefærrot, spesielt 6-gingeroler og 8-gingeroler. Gingeroler øker cellulært glukoseopptak ved å øke overflatefordelingen av GLUT4-proteinet, som gjør at glukose kan transporteres inn i cellene.

Hos pasienter med type 2 diabetes er skjelettmuskulaturens evne til å konsumere glukose betydelig redusert på grunn av nedsatt insulinsignaloverføring og ineffektivitet av GLUT4. Forskning på egenskapene til ingefær har vist at det kan forbedre denne evnen, noe som kan være nyttig for å kontrollere sukkernivået hos diabetikere.

I tillegg er det tidligere funnet at ingefær kan dempe den daglige progresjonen av muskelsmerter etter trening. Dette kan være spesielt nyttig for diabetikere, som kan oppleve smerte og ubehag ved fysisk aktivitet.

I dag dyrkes ingefær i forskjellige deler av verden, inkludert Kina, India, Indonesia, Australia, Vest-Afrika, Jamaica og Barbados. Ingefærtinktur og pulver brukes til reisesyke, magesår, åreforkalkning, forstyrrelser i fett- og kolesterolmetabolismen, samt for å øke appetitten og forbedre fordøyelsen og normalisere tilstanden til blodårene.

Studieforfatterne håper at funnene vil bli studert i kliniske studier på mennesker i nær fremtid. Hvis kliniske studier viser ingefærs effektivitet i å kontrollere blodsukkeret, kan det føre til utvikling av nye diabetesbehandlinger og forbedre livene til millioner av mennesker rundt om i verden.