Le gingembre aide à lutter contre le diabète

Le diabète est l’une des maladies les plus répandues dans le monde. Il provoque une glycémie élevée, ce qui peut entraîner de graves complications telles que des lésions nerveuses, rénales et cardiaques. Récemment, des scientifiques de l’Université de Sydney ont découvert que le gingembre pouvait aider à contrôler la glycémie chez les diabétiques.

La découverte a été faite sur la base des résultats d’expériences avec de l’extrait de racine de gingembre et des cellules musculaires cultivées. Il s’est avéré que le gingembre est capable d’augmenter la consommation de glucose par les cellules indépendamment de l’insuline. Cela est dû aux gingérols, les principaux composants polyphénoliques de la racine de gingembre, notamment les 6-gingérols et les 8-gingérols. Les gingérols augmentent l'absorption cellulaire du glucose en augmentant la distribution superficielle de la protéine GLUT4, qui permet au glucose d'être transporté dans les cellules.

Chez les patients atteints de diabète de type 2, la capacité du muscle squelettique à consommer du glucose est considérablement réduite en raison d'une transduction altérée du signal de l'insuline et de l'inefficacité de GLUT4. Les recherches sur les propriétés du gingembre ont montré qu'il peut améliorer cette capacité, ce qui peut être utile pour contrôler le taux de sucre chez les diabétiques.

De plus, il a déjà été découvert que le gingembre pouvait atténuer la progression quotidienne des douleurs musculaires après l’exercice. Cela peut être particulièrement utile pour les diabétiques, qui peuvent ressentir de la douleur et de l’inconfort lors de l’activité physique.

Aujourd'hui, le gingembre est cultivé dans différentes régions du monde, notamment en Chine, en Inde, en Indonésie, en Australie, en Afrique de l'Ouest, en Jamaïque et à la Barbade. La teinture et la poudre de gingembre sont utilisées pour le mal des transports, les ulcères gastriques, l'athérosclérose, les troubles du métabolisme des graisses et du cholestérol, ainsi que pour augmenter l'appétit, améliorer la digestion et normaliser l'état des vaisseaux sanguins.

Les auteurs de l’étude espèrent que les résultats seront prochainement étudiés dans le cadre d’essais cliniques sur l’homme. Si les essais cliniques prouvent l’efficacité du gingembre dans le contrôle de la glycémie, cela pourrait conduire au développement de nouveaux traitements contre le diabète et améliorer la vie de millions de personnes dans le monde.