Plastids (Gr* Plastos - Formed, Idi-On - Diminutivt suffiks)

Plastider (fra de græske ord "plastos" - dannet og "idi-on" - et diminutivt suffiks) er specialiserede cellulære organeller, der udfører forskellige funktioner i plantecellen. Blandt de mest kendte typer plastider er kloroplaster og amyloplaster.

Kloroplaster er den mest almindelige type plastid og spiller en nøglerolle i fotosyntesen. De indeholder pigmentet klorofyl, som absorberer lys og bruger det til at omdanne kuldioxid og vand til organisk stof. Kloroplaster indeholder også en række andre pigmenter, såsom carotenoider og phycobiliner, som hjælper med at absorbere lys i forskellige bølgelængdeområder.

Amyloplaster indeholder til gengæld ikke pigmenter og bruges til at akkumulere stivelse og andre polysaccharider. De er mest almindelige i celler, der opbevarer madreserver, såsom rødder, knolde og frø.

Udover kloroplaster og amyloplaster er der dog andre typer plastider såsom kromoplaster og eluplaster. Kromoplaster indeholder forskellige pigmenter, der giver farve til blomster og frugter. For eksempel giver carotenoider den orange farve af gulerødder, og litsophile giver den røde farve af tomater. Eluplaster spiller til gengæld en vigtig rolle i syntesen og opbevaringen af ​​olier og lipider.

Hver type plastid har en unik struktur og funktion, der gør det muligt for planter at tilpasse sig forskellige miljøforhold. Studiet af plastider er et vigtigt område i plantebiologien, som gør det muligt at forbedre kvaliteten og kvantiteten af ​​afgrøder, samt at udvikle nye bioteknologiske metoder.