Plastiden (Gr* Plastos – Geformt, Idi-On – Diminutivsuffix)

Plastiden (von den griechischen Wörtern „plastos“ – gebildet und „idi-on“ – ein Verkleinerungssuffix) sind spezialisierte Zellorganellen, die in der Pflanzenzelle verschiedene Funktionen erfüllen. Zu den bekanntesten Plastidenarten zählen Chloroplasten und Amyloplasten.

Chloroplasten sind die häufigste Art von Plastiden und spielen eine Schlüsselrolle bei der Photosynthese. Sie enthalten das Pigment Chlorophyll, das Licht absorbiert und damit Kohlendioxid und Wasser in organische Stoffe umwandelt. Chloroplasten enthalten auch eine Reihe anderer Pigmente wie Carotinoide und Phycobiline, die dabei helfen, Licht in verschiedenen Wellenlängenbereichen zu absorbieren.

Amyloplasten wiederum enthalten keine Pigmente und dienen der Anreicherung von Stärke und anderen Polysacchariden. Sie kommen am häufigsten in Zellen vor, in denen Nahrungsreserven wie Wurzeln, Knollen und Samen gespeichert sind.

Neben Chloroplasten und Amyloplasten gibt es jedoch auch andere Arten von Plastiden wie Chromoplasten und Eluplasten. Chromoplasten enthalten verschiedene Pigmente, die Blumen und Früchten Farbe verleihen. Carotinoide sorgen beispielsweise für die orange Farbe von Karotten und Litsophil für die rote Farbe von Tomaten. Eluplasten wiederum spielen eine wichtige Rolle bei der Synthese und Speicherung von Ölen und Lipiden.

Jeder Plastidentyp hat eine einzigartige Struktur und Funktion, die es Pflanzen ermöglicht, sich an unterschiedliche Umweltbedingungen anzupassen. Die Untersuchung von Plastiden ist ein wichtiger Bereich der Pflanzenbiologie, der es ermöglicht, die Qualität und Quantität von Nutzpflanzen zu verbessern sowie neue biotechnologische Methoden zu entwickeln.