Deutoplasma

Detoplasma oder Eigelb ist der Bestandteil des Eies, der alle notwendigen Nährstoffe für die Entwicklung des Embryos enthält. Es besteht aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten und enthält außerdem viele Vitamine und Mineralstoffe.

Das Eigelb ist von zwei Zellschichten umgeben, die Follikelzellen genannt werden. Sie produzieren ein Protein, das die Dottermembran bildet, die das Eigelb vor Schäden schützt. Innerhalb der Dottermembran befindet sich der Dottersack, der den Dotter enthält.

In den Eiern einiger Vogelarten kann der Dottersack zu 50–70 % mit Eigelb gefüllt sein, was ihn zu einem der nährstoffreichsten Bestandteile des Eies macht. Das Eigelb enthält außerdem eine große Menge Wasser, das für das Wachstum des Embryos in den ersten Lebenstagen notwendig ist.

Allerdings ist das Eigelb nicht der einzige Bestandteil des Eies. Hinzu kommen weitere Bestandteile wie Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Vitamine, die ebenfalls für die Entwicklung des Embryos und sein Wachstum notwendig sind.

Somit ist das Eigelb ein wichtiger Bestandteil der Eizelle, der den Embryo in den frühen Entwicklungsstadien mit Nährstoffen versorgt. Allerdings ist es nicht die einzige Nahrungsquelle, sondern die Eizelle enthält auch andere Bestandteile, die für das Wachstum und die Entwicklung des Embryos notwendig sind.

Deutoplasma (von griechisch deutos – Sekunde und plasma – Plasma, Flüssigkeit) ist ein flüssiges Medium, das das Ei umgibt und durchdringt, das in den endodermalen Sack des Golferembryos gelegt wird. Im Ei verwandelt sich unter dem Einfluss des Eigelbs die subepitheliale Höhle der Blastozyste in eine erweiterte Höhle – das Deutoplasma.

Zunächst wird der Inhalt der Blastozysten (Blastozöl) aus dem Darm des Embryos entlang des Trichters freigesetzt, nimmt eine abgerundete Form an und füllt die Fruchthöhle des Blastozöls. Ein wichtiges Stadium in der Eizellenentwicklung und Befruchtung ist der Übergang vom Blastoderasmus zur Deutoplasmie. Diese beiden Zonen liegen zwischen der Innenschale und der dichten Kapsel der Blastula. Die Blastula faltet sich und bildet einen dichten, spiralförmig gedrehten Sack. Diese gefaltete Röhre vergrößert sich, die dichte Membran wird aufgelöst und der Inhalt der Blastula gelangt in den Deutoblast, der sie ringförmig umschließt. Das Blastocoel ist stark verkleinert, bleibt aber flach. Bei Golfia wird der Inhalt des Deuteroplasmas durch mesodermale und endodermale Bereiche repräsentiert. Die Wand wird glatt, der Inhalt ist deutlich reduziert und bei der histologischen Untersuchung oft nicht mehr erkennbar. Nach einiger Zeit bildet sich im Deutoplasma ein Dottersack, der von einem Blastophor begrenzt wird. Der Inhalt der gelben Vakuole vermischt sich bei der Deutaplasie gleichmäßig mit den Resten des Inhalts: Der Dottersack enthält die Stoffwechsel- und Syntheseprodukte des Embryos. Nach vollständiger Reduktion des Blastocoels bildet sich der Dottersack und die äußere Oberfläche des Dottersacks wird Peritonie sein. Als nächstes wird das Ei mit Trophoblasten gefüllt – der äußeren Zellmasse, die wiederum mit äußeren Membranen bedeckt ist. Der innere Teil des Deutoplasmas oder Dottersacks hat eine besondere Form – kugelförmig, da er durch die sich entwickelnden Embryotrophoblasten begrenzt wird. Wenn der Dottersack entsteht, teilweise durch Absorption und Anreicherung von Dotter im endgültigen Produkt, entwickelt sich die Dottermembran. Durch die schrumpfende Eizelle verschmilzt der wässrige Anteil des Dottersacks nach und nach mit der extrazellulären Umgebung. Davor wird eine dünne äußere dreischichtige Folie gerissen. Das Vorhandensein von Eigelb führt zu Veränderungen im Stoffwechsel