Deutoplazma

Detoplazma neboli žloutek je složka vajíčka, která obsahuje všechny potřebné živiny pro vývoj embrya. Skládá se z bílkovin, tuků a sacharidů, obsahuje také mnoho vitamínů a minerálů.

Žloutek je obklopen dvěma vrstvami buněk nazývanými folikulární buňky. Produkují protein, který tvoří vitelinovou membránu, která chrání žloutek před poškozením. Uvnitř žloutkové membrány je žloutkový váček, který obsahuje žloutek.

Ve vejcích některých ptačích druhů může být žloutkový váček naplněn 50–70 % žloutku, což z něj činí jednu z nejvýživnějších složek vejce. Žloutek také obsahuje velké množství vody, která je nezbytná pro růst zárodku v prvních dnech života.

Žloutek však není jedinou složkou vejce. Existují také další složky, jako jsou bílkoviny, tuky, sacharidy a vitamíny, které jsou také nezbytné pro vývoj embrya a jeho růst.

Žloutek je tedy důležitou složkou vajíčka, která poskytuje výživu embryu během raných fází vývoje. Není však jediným zdrojem výživy a vajíčko obsahuje i další složky, které jsou nezbytné pro růst a vývoj embrya.

Deutoplazma (z řeckého deutos - druhý a plasma - plazma, kapalina) je kapalné médium, které obklopuje a prostupuje vajíčko, které je uloženo v endodermálním vaku embrya golfisty. Ve vajíčku se vlivem žloutku subepiteliální dutina blastocysty přemění na rozšířenou dutinu - deutoplazmu.

Nejprve se obsah blastocyst (blastocoel) uvolní ze střeva embrya podél trychtýře, získá zaoblený tvar a vyplní amniovou dutinu blastocoelu. Důležitou fází ve vývoji a oplození vajíčka je přechod od blastoderasmu k deutoplazmii. Tyto dvě zóny se nacházejí mezi vnitřní skořápkou a hustou kapslí blastuly. Blatula se složí a vytvoří hustý, spirálovitě stočený vak. Tato složená trubice se zvětší, hustá membrána je lyzována a obsah z blastuly vstupuje do deutoblastu, který ji uzavírá ve formě prstence. Blastocoel je ostře zmenšený, ale zůstává plochý. U golfie je obsah deuteroplazmy reprezentován mezodermálními a endodermálními oblastmi. Stěna se vyhladí, obsah se výrazně zmenší a často přestává být při histologickém vyšetření rozpoznatelný. Po nějaké době se v deutoplazmě vytvoří žloutkový váček ohraničený blastoforem. Obsah žluté vakuoly je při deutaplazii rovnoměrně promíchán se zbytky obsahu: žloutkový váček obsahuje produkty metabolismu a syntézy embrya. Po úplné redukci blastocoelu se vytvoří žloutkový váček a vnější povrch žloutkového váčku bude pobřišnice. Dále je vajíčko vyplněno trofoblastem - vnější buněčnou hmotou, která je zase pokryta vnějšími membránami. Vnitřní část deutoplazmy nebo žloutkového váčku má zvláštní tvar - kulovitý, protože je omezena vyvíjejícími se embryotrofoblasty. Při vytvoření žloutkového váčku, částečně absorpcí a akumulací žloutku v definitivním produktu, se vyvíjí vitelinní membrána. Vodná část žloutkového váčku postupně splývá s extracelulárním prostředím prostřednictvím zmenšující se vaječné buňky. Před ní se roztrhne tenká vnější třívrstvá fólie. Existence žloutku vede ke změnám metabolismu