Ποιος θα πίστευε ότι τα ζυμαρικά θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους; Όμως οι Ιταλοί ξέρουν πώς να ετοιμάζουν σωστά το αγαπημένο τους πιάτο και να μην παίρνουν περιττά κιλά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η δίαιτα με ζυμαρικά γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στον κόσμο και πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν με επιτυχία αυτή τη μέθοδο για να χάσουν βάρος.
Η ουσία της δίαιτας των ζυμαρικών είναι να εγκαταλείψετε τα προϊόντα αλευριού, τα τηγανητά και γλυκά τρόφιμα, καθώς και το κρέας. Αντίθετα, συνιστάται να τρώτε ζυμαρικά χωρίς καρυκεύματα με λαχανικά, ψάρι στον ατμό ή βραστό. Εάν βρίσκετε αυτά τα πιάτα πολύ βαρετά και στερούμενα γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου.
Αυτή η δίαιτα είναι απολύτως ακίνδυνη και δεν έχει αντενδείξεις. Τα ζυμαρικά είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που βοηθούν στην ικανοποίηση της πείνας και στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, περιέχουν πολλές ευεργετικές ουσίες όπως βιταμίνες Β, σίδηρο και μαγνήσιο.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η δίαιτα με ζυμαρικά δεν σημαίνει πλήρη απόρριψη άλλων τροφών. Μπορείτε να φάτε φρούτα, διάφορα θαλασσινά, να πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη και άφθονο μεταλλικό νερό. Η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού δεν απαγορεύεται, αλλά δεν πρέπει να το καταχραστείτε.
Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα από τη δίαιτα ζυμαρικών, είναι απαραίτητο όχι μόνο να προετοιμάσετε σωστά τα ζυμαρικά, αλλά και να παρακολουθήσετε την ποσότητα και την ποιότητά τους. Οι Ιταλοί συνιστούν να παίρνετε 1 λίτρο νερό για κάθε 100 γραμμάρια ζυμαρικών, να αλατίζετε το βραστό νερό πριν προσθέσετε μακαρόνια ή κοχύλια και να τα διατηρείτε σε βραστό νερό μόνο για πέντε λεπτά. Έτσι, τα ζυμαρικά θα διατηρήσουν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Χάρη σε αυτή τη δίαιτα, θα δείτε τα περιττά κιλά να εξαφανίζονται, τους όγκους του σώματος να μειώνονται, το δέρμα να γίνεται πιο καθαρό και λείο και η διαδικασία της πέψης να βελτιώνεται. Μειώνεται επίσης ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.
Συμπερασματικά, η δίαιτα με ζυμαρικά είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τους κανόνες για την προετοιμασία των ζυμαρικών και να ελέγχετε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται. Δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο και δείτε μόνοι σας πόσο αποτελεσματική μπορεί να είναι!