Κίτρινη δίαιτα: πικραλίδες για απώλεια βάρους

Η άνοιξη είναι μια εποχή ανανέωσης και καθαρισμού, τόσο για τη φύση όσο και για το σώμα μας. Και ένα από τα πιο χρήσιμα φυτά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό και την απώλεια βάρους είναι οι πικραλίδες. Αυτά τα μικρά κίτρινα λουλούδια δεν είναι μόνο όμορφα σε λιβάδια και κήπους, αλλά έχουν και εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι πικραλίδες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ριβοφλαβίνη, φώσφορο, θειαμίνη, ασβέστιο και ασκορβικό οξύ. Έχουν επίσης διουρητική, χολερετική, καθαρτική, αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση. Αυτές οι ιδιότητες κάνουν την πικραλίδα ιδανικό βοηθό για την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό του σώματος.

Τα αφεψήματα πικραλίδας είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους χρήσης αυτού του φυτού για απώλεια βάρους. Μία από τις απλές συνταγές είναι ένα αφέψημα από ρίζες πικραλίδας. Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, πρέπει να ρίξετε δύο κουταλιές της σούπας ρίζες πικραλίδας με ένα ποτήρι βραστό νερό, να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά και να αφήσετε για 4 ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το ζωμό και να πίνετε 50-70 ml τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Ένα άλλο αφέψημα που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση του σώματος μπορείτε να το παρασκευάσετε από πικραλίδα, μάραθο, μαϊντανό και ιπποφαές. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 20 γραμμάρια ρίζας πικραλίδας, μάραθου, μέντας και μαϊντανού και 60 γραμμάρια ρίζας ιπποφαούς σε 0,5 λίτρο βραστό νερό και αφήστε το για μισή ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε τον ζωμό και να τον πιείτε με άδειο στομάχι το πρωί.

Η πικραλίδα μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες. Τα νεαρά φύλλα πικραλίδας περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, όπως βιταμίνη Ε, C, ιώδιο, καροτίνη και φώσφορο. Για να απαλλαγείτε από την πικρία, τα φύλλα πρέπει να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά. Η σαλάτα με πικραλίδα και πράσινο κρεμμύδι, ντυμένη με βούτυρο ξηρών καρπών και μηλόξυδο, είναι πολύ θρεπτική και προάγει την απώλεια βάρους. Μια άλλη επιλογή είναι μια σαλάτα με φύλλα πικραλίδας, αυγά και βότανα.

Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση της πικραλίδας, ειδικά εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε την πικραλίδα με σύνεση και σε συνδυασμό με άλλες τροφές.

Αφαιρώντας τις τοξίνες από το σώμα και επιταχύνοντας τον μεταβολισμό, η πικραλίδα σας βοηθά να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε τη συνολική υγεία σας. Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε την πικραλίδα για απώλεια βάρους, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας, ειδικά εάν έχετε ιατρικές παθήσεις ή αλλεργίες. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι η πικραλίδα δεν είναι ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος και δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη σωστή διατροφή και άσκηση.