La primavera es una época de renovación y limpieza, tanto para la naturaleza como para nuestro cuerpo. Y una de las plantas más útiles que se pueden utilizar para depurar y adelgazar son los dientes de león. Estas pequeñas flores amarillas no sólo son hermosas en prados y jardines, sino que también tienen sorprendentes propiedades curativas.
Los dientes de león contienen muchos nutrientes como riboflavina, fósforo, tiamina, calcio y ácido ascórbico. También tienen efectos diuréticos, coleréticos, laxantes, antiinflamatorios y analgésicos. Estas propiedades hacen del diente de león un asistente ideal para adelgazar y limpiar el organismo.
Las decocciones de diente de león son una de las formas más populares de utilizar esta planta para adelgazar. Una de las recetas sencillas es una decocción de raíces de diente de león. Para preparar la decocción, es necesario verter dos cucharadas de raíces de diente de león con un vaso de agua hirviendo, cocinar a fuego lento durante 15 minutos y dejar actuar durante 4 horas. Luego hay que colar el caldo y beber 50-70 ml tres veces al día media hora antes de las comidas.
Otra decocción que te ayudará a adelgazar y mejorar el estado general del organismo se puede preparar a partir de diente de león, hinojo, perejil y espino amarillo. Para ello, vierta 20 g de raíz de diente de león, hinojo, hojas de menta y perejil y 60 g de raíz de espino amarillo en 0,5 litros de agua hirviendo y déjelo durante media hora. Luego debes colar el caldo y beberlo en ayunas por la mañana.
El diente de león también se puede añadir a las ensaladas. Las hojas tiernas del diente de león contienen muchos oligoelementos y vitaminas, como vitamina E, C, yodo, caroteno y fósforo. Para eliminar el amargor, las hojas deben remojarse en agua con sal durante unos 20 minutos. La ensalada de diente de león y cebolla verde, aderezada con mantequilla de nueces y vinagre de manzana, es muy nutritiva y favorece la pérdida de peso. Otra opción es una ensalada de hojas de diente de león, huevos y hierbas.
Sin embargo, no debes abusar del diente de león, especialmente si tienes problemas con el tracto gastrointestinal. Lo mejor es consumir el diente de león con prudencia y en combinación con otros alimentos.
Al eliminar toxinas del cuerpo y acelerar el metabolismo, el diente de león te ayuda a perder peso y mejorar tu salud en general. Sin embargo, antes de utilizar el diente de león para bajar de peso, debes consultar a tu médico o nutricionista, especialmente si tienes alguna condición médica o alergia. Además, no olvide que el diente de león no es la única forma de perder peso y no puede reemplazar una nutrición y ejercicio adecuados.