Foråret er en tid med fornyelse og udrensning, både for naturen og for vores krop. Og en af de mest nyttige planter, der kan bruges til at rense og tabe sig, er mælkebøtter. Disse små gule blomster er ikke kun smukke i enge og haver, men har også fantastiske helbredende egenskaber.
Mælkebøtter indeholder mange næringsstoffer såsom riboflavin, fosfor, thiamin, calcium og ascorbinsyre. De har også vanddrivende, koleretiske, afførende, anti-inflammatoriske og smertestillende virkninger. Disse egenskaber gør mælkebøtte til en ideel assistent til at tabe sig og rense kroppen.
Mælkebøtteafkog er en af de mest populære måder at bruge denne plante til vægttab. En af de simple opskrifter er et afkog af mælkebøtterødder. For at forberede afkoget skal du hælde to spiseskefulde mælkebøtterødder med et glas kogende vand, simre ved lav varme i 15 minutter og lad stå i 4 timer. Derefter skal du si bouillonen og drikke 50-70 ml tre gange om dagen en halv time før måltider.
Et andet afkog, der vil hjælpe dig med at tabe dig og forbedre kroppens generelle tilstand, kan tilberedes af mælkebøtte, fennikel, persille og havtorn. For at gøre dette, hæld 20 g mælkebøtterod, fennikel, pebermynte og persilleblade og 60 g havtornrod i 0,5 liter kogende vand og lad det stå i en halv time. Derefter skal du si bouillonen og drikke den på tom mave om morgenen.
Mælkebøtte kan også tilsættes salater. Unge mælkebøtteblade indeholder mange sporstoffer og vitaminer, såsom vitamin E, C, jod, caroten og fosfor. For at slippe af med bitterhed skal bladene lægges i blød i saltet vand i cirka 20 minutter. Mælkebøtte- og grønne løgsalat, pyntet med nøddesmør og æblecidereddike, er meget nærende og fremmer vægttab. En anden mulighed er en salat af mælkebøtteblade, æg og krydderurter.
Du bør dog ikke overforbruge mælkebøtte, især hvis du har problemer med mave-tarmkanalen. Det er bedst at indtage mælkebøtte klogt og i kombination med andre fødevarer.
Ved at fjerne giftstoffer fra kroppen og fremskynde stofskiftet hjælper mælkebøtten dig med at tabe dig og forbedre dit generelle helbred. Men før du bruger mælkebøtte til vægttab, bør du konsultere din læge eller ernæringsekspert, især hvis du har nogen medicinske tilstande eller allergier. Glem heller ikke, at mælkebøtte ikke er den eneste måde at tabe sig på og ikke kan erstatte korrekt ernæring og motion.