A tavasz a megújulás és a megtisztulás időszaka a természet és szervezetünk számára egyaránt. És az egyik leghasznosabb növény, amely tisztításra és fogyásra használható, a pitypang. Ezek a kis sárga virágok nemcsak réteken és kertekben gyönyörűek, hanem csodálatos gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A pitypang számos tápanyagot tartalmaz, például riboflavint, foszfort, tiamint, kalciumot és aszkorbinsavat. Vízhajtó, choleretikus, hashajtó, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásuk is van. Ezek a tulajdonságok ideális asszisztenssé teszik a pitypangot a fogyáshoz és a test tisztításához.
A pitypang főzetek az egyik legnépszerűbb módja ennek a növénynek a fogyás érdekében. Az egyik egyszerű recept a pitypanggyökér-főzet. A főzet elkészítéséhez két evőkanál pitypang gyökeret kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, lassú tűzön forralni 15 percig, és 4 órán át hagyni. Ezután meg kell szűrni a húslevest, és naponta háromszor 50-70 ml-t kell inni fél órával étkezés előtt.
Pitypangból, édesköményből, petrezselyemből és homoktövisből készíthető egy másik főzet, amely segít a fogyásban és a test általános állapotának javításában. Ehhez öntsön 0,5 liter forrásban lévő vízbe 20 g pitypang gyökeret, édesköményt, borsmenta- és petrezselyemlevelet, valamint 60 g homoktövis gyökeret, és hagyja állni fél órát. Ezután szűrnie kell a húslevest, és reggel éhgyomorra kell inni.
A pitypang salátákba is tehető. A fiatal pitypang levelei számos nyomelemet és vitamint tartalmaznak, például E-, C-vitamint, jódot, karotint és foszfort. A keserűségtől való megszabaduláshoz a leveleket körülbelül 20 percig sós vízben kell áztatni. Dióvajjal és almaecettel díszített pitypang és zöldhagyma saláta nagyon tápláló és elősegíti a fogyást. Egy másik lehetőség a pitypanglevélből, tojásból és gyógynövényekből álló saláta.
Nem szabad azonban túlzásba vinni a pitypangot, különösen, ha problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel. A gyermekláncfűt a legjobb bölcsen és más élelmiszerekkel kombinálva fogyasztani.
Azáltal, hogy eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és felgyorsítja az anyagcserét, a pitypang segít a fogyásban és javítja általános egészségi állapotát. Mielőtt azonban a pitypangot fogyás céljából használná, konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértőjével, különösen akkor, ha bármilyen betegsége vagy allergiája van. Azt sem szabad elfelejteni, hogy a pitypang nem az egyetlen módja a fogyásnak, és nem helyettesítheti a megfelelő táplálkozást és testmozgást.