Πυρήνας Lugovoi: Περιγραφή, Συλλογή, Εφαρμογή και Παρενέργειες
Το Cardaminis, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι Cardaminis pratensis, είναι πολυετές φυτό της οικογένειας Brassicaceae. Αυτό το φυτό έχει πολλές δημοφιλείς ονομασίες, όπως άνθος κούκου, λιβάδι μαρούλι και άγριο μαρούλι. Το υπέργειο μέρος του φυτού χρησιμοποιείται σε φρέσκια και ξηρή μορφή. Η φαρμακευτική ονομασία του λιβαδιού είναι Cardaminis pratensis herba (παλαιότερα: Herba Cardaminis pratensis).
Η βοτανική περιγραφή της καρδιάς του λιβαδιού υποδηλώνει ότι είναι ένα φυτό που μπορεί να δει κανείς συχνά στα λιβάδια την άνοιξη. Έχει όρθιο μίσχο ύψους 20-30 cm, συνήθως με καστανή απόχρωση, κοίλο, στρογγυλό, ζουμερό και εφηβικό. Το εναέριο τμήμα αποτελείται από μακρόστενα βασικά φύλλα μη ζευγαρωτού-πτεροειδούς σχήματος με φυλλαράκια με μακρούς μίσχους, ωοειδή ή στρογγυλεμένα. Τα φύλλα του μίσχου είναι πτερωτή και είναι λίγα. Υπάρχουν 8-20 άνθη, συλλέγονται σε μια κορυφαία φυλή. Τα άνθη είναι ανοιχτό λιλά, λιγότερο συχνά λευκά ή μοβ. Οι ευδιάκριτες σκούρες φλέβες στα πέταλα είναι εντυπωσιακές. Μερικές φορές ένας αφρός που μοιάζει με σούβλα είναι ορατός στους μίσχους. Σε αυτό ζουν οι προνύμφες των τζίτζικας. Η ανθοφορία εμφανίζεται από τον Απρίλιο έως τον Μάιο (Ιούνιο). Το φυτό βρίσκεται σε υγρά λιβάδια, μερικές φορές σε κήπους.
Η καρδιά λιβαδιού χρησιμοποιείται ως βότανο για μη ειδική διεγερτική θεραπεία. Αυτό το φυτό περιέχει γλυκοσίδες του ελαίου μουστάρδας, πικράδα και βιταμίνη C. Η επιστημονική ιατρική δεν αντιτίθεται στη χρήση του πυρήνα ως καθαριστή αίματος, καθώς έχει βρεθεί ότι οι γλυκοσίδες του ελαίου μουστάρδας έχουν ευεργετική διεγερτική δράση στο συκώτι και τα νεφρά. Επιπλέον, η καρδιά λιβαδιού χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως θεραπεία για παθήσεις ρευματικής φύσης και πόνους που συνοδεύονται από κράμπες.
Ανεξάρτητα από τη μορφή που θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό, θα πρέπει να συλλέγεται στην αρχή της ανθοφορίας. Τα τσαμπιά γρασίδι στεγνώνουν στη σκιά. Οι καρδιές λιβαδιών μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με παλιές ή νέες συνταγές, για παράδειγμα, ως κάρδαμο ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ανοιξιάτικων βοτανικών σαλατών. Ρίξτε Vg l γάλα στο μίξερ, ψιλοκόψτε ένα μήλο με τη φλούδα (χωρίς τον πυρήνα), στύψτε το χυμό ενός λεμονιού και τριών πορτοκαλιών και προσθέστε επίσης ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και πολλά ματσάκια φρέσκου πυρήνα λιβαδιού. Ανακατέψτε τα πάντα στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι οι πυρήνες των λιβαδιών έχουν παρενέργειες. Σε μεγάλες δόσεις, ο πυρήνας μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων. Επίσης, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις στο φυτό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε τον πυρήνα του λιβαδιού ως φάρμακο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Συνολικά, η καρδιά είναι ένα χρήσιμο φυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο και τροφή. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τη δοσολογία και τις πιθανές παρενέργειες κατά τη χρήση του.