Lugovoi kjerne

Lugovoi core: Beskrivelse, samling, påføring og bivirkninger

Cardaminis, hvis vitenskapelige navn er Cardaminis pratensis, er en flerårig plante av familien Brassicaceae. Denne planten har mange populære navn, som gjøkblomst, engsalat og villsalat. Den overjordiske delen av planten brukes i frisk og tørr form. Det farmasøytiske navnet på enghjertegresset er Cardaminis pratensis herba (tidligere: Herba Cardaminis pratensis).

Den botaniske beskrivelsen av enghjertet tyder på at det er en plante som ofte kan sees i eng om våren. Den har en oppreist stilk 20-30 cm høy, vanligvis med en brunaktig fargetone, hul, rund, saftig og pubertetsaktig. Luftdelen består av langbladstilte basalblader av uparret-fjærformet form med småblader med lange bladstilker, eggformede eller avrundede. Stengelbladene er dissekert pinnat og det er få av dem. Det er 8-20 blomster, de er samlet i en apikal raceme. Blomstene er lys lilla, sjeldnere hvite eller lilla. Distinkte mørke årer på kronbladene er slående. Noen ganger er et spyttlignende skum synlig på stilkene. Larvene til pennysikader lever i den. Blomstring skjer fra april til mai (juni). Planten finnes i fuktige enger, noen ganger i hager.

Enghjerte brukes som urt for uspesifikk sentralstimulerende terapi. Denne planten inneholder glykosider av sennepsolje, bitterhet og vitamin C. Vitenskapelig medisin motsetter seg ikke bruken av kjernen som blodrenser, siden det er funnet at glykosider av sennepsolje har en gunstig stimulerende effekt på lever og nyrer. I tillegg brukes enghjerte i folkemedisinen som kur mot plager av revmatisk karakter og smerter ledsaget av kramper.

Uansett hvilken form du ønsker å bruke planten i, bør den høstes i begynnelsen av blomstringen. Grasklatter tørkes i skyggen. Enghjerter kan tilberedes etter gamle eller nye oppskrifter, for eksempel som brønnkarse eller brukes til å tilberede vårens urtesalater. Hell Vg l melk i en mikser, hakk ett eple med skallet (uten kjerne), press ut saften av en sitron og tre appelsiner, og tilsett også en teskje honning og flere bunter med fersk engkjerne. Bland alt i en mikser til det er jevnt.

Det er imidlertid nødvendig å ta hensyn til at engkjerner har bivirkninger. I store doser kan kjernen forårsake irritasjon av slimhinnene i mage og tarm. Noen mennesker kan også oppleve allergiske reaksjoner på planten. Derfor bør du konsultere legen din før du bruker engkjerne som medisin.

Samlet sett er enghjertet en nytteplante som kan brukes som medisin og matvare. Det er imidlertid viktig å vurdere doseringen og mulige bivirkninger når du bruker den.