Jádro Lugovoi: Popis, kolekce, aplikace a vedlejší účinky
Cardaminis, jehož vědecký název je Cardaminis pratensis, je vytrvalá rostlina z čeledi Brassicaceae. Tato rostlina má mnoho lidových názvů, například květ kukačky, salát luční a salát divoký. Nadzemní část rostliny se používá v čerstvé a suché formě. Farmaceutický název srdcovky luční je Cardaminis pratensis herba (dříve: Herba Cardaminis pratensis).
Botanický popis srdce lučního napovídá, že jde o rostlinu, kterou lze na loukách na jaře často spatřit. Má vzpřímenou lodyhu 20-30 cm vysokou, obvykle s nahnědlým nádechem, dutou, kulatou, šťavnatou a pýřitou. Nadzemní část tvoří dlouze řapíkaté bazální listy nepárového zpeřeného tvaru s lístky s dlouhými řapíky, vejčitými nebo zaoblenými. Lodyžní listy jsou zpeřeně členité a je jich málo. Květů je 8-20, sbírají se ve vrcholovém hroznu. Květy jsou světle šeříkové, méně často bílé nebo fialové. Nápadné jsou výrazné tmavé žilky na okvětních lístcích. Někdy je na stoncích viditelná pěna podobná plivání. Žijí v ní larvy cikád penny. Kvetení probíhá od dubna do května (červen). Rostlina se vyskytuje na vlhkých loukách, někdy i v zahradách.
Srdíčko luční se používá jako bylina pro nespecifickou stimulační terapii. Tato rostlina obsahuje glykosidy hořčičného oleje, hořčinu a vitamín C. Vědecká medicína nemá námitky proti použití jádra jako čističe krve, protože bylo zjištěno, že glykosidy hořčičného oleje mají příznivý stimulační účinek na játra a ledviny. Kromě toho se srdcovka luční používá v lidovém léčitelství jako lék na neduhy revmatického charakteru a bolesti provázené křečemi.
Bez ohledu na to, v jaké formě chcete rostlinu použít, sklízejte ji na začátku květu. Trsy trávy se suší ve stínu. Luční srdce lze připravit podle starých i nových receptur například jako řeřichu nebo použít k přípravě jarních bylinkových salátů. Do mixéru nalijte Vg l mléka, nakrájejte jedno jablko i se slupkou (bez jádřince), vymačkejte šťávu z jednoho citronu a tří pomerančů a přidejte také lžičku medu a několik trsů čerstvého lučního jádra. Vše rozmixujte v mixéru do hladka.
Je však nutné počítat s tím, že luční jádro má vedlejší účinky. Ve velkých dávkách může jádro způsobit podráždění sliznic žaludku a střev. U některých lidí se také mohou objevit alergické reakce na rostlinu. Proto byste se před použitím lučního jádra jako léku měli poradit se svým lékařem.
Celkově je srdce užitečná rostlina, kterou lze použít jako lék i potravinu. Při užívání je však důležité zvážit dávkování a možné vedlejší účinky.