Lugovoi-kern

Lugovoi-kern: beschrijving, verzameling, toepassing en bijwerkingen

Cardaminis, wiens wetenschappelijke naam Cardaminis pratensis is, is een vaste plant uit de familie Brassicaceae. Deze plant heeft veel populaire namen, zoals koekoeksbloesem, weidesla en wilde sla. Het bovengrondse deel van de plant wordt in verse en droge vorm gebruikt. De farmaceutische naam van het weidehartgras is Cardaminis pratensis herba (voorheen: Herba Cardaminis pratensis).

De botanische beschrijving van het weidehart doet vermoeden dat het een plant is die in het voorjaar vaak in weilanden te zien is. Het heeft een rechtopstaande stengel van 20-30 cm hoog, meestal met een bruinachtige tint, hol, rond, sappig en behaard. Het bovengrondse deel bestaat uit lang gesteelde basale bladeren met een ongepaarde geveerde vorm met blaadjes met lange bladstelen, ovaal of rond. De stengelbladeren zijn veervormig ontleed en er zijn er maar een paar. Er zijn 8-20 bloemen, ze worden verzameld in een apicale tros. De bloemen zijn licht lila, minder vaak wit of paars. Opvallend zijn de opvallende donkere aderen op de bloembladen. Soms is er een spuugachtig schuim zichtbaar op de stelen. Daarin leven de larven van penny cicaden. Bloei vindt plaats van april tot mei (juni). De plant komt voor in vochtige weilanden, soms in tuinen.

Weidehart wordt gebruikt als kruid voor niet-specifieke stimulerende therapie. Deze plant bevat glycosiden van mosterdolie, bitterheid en vitamine C. De wetenschappelijke geneeskunde heeft geen bezwaar tegen het gebruik van de pit als bloedzuiveraar, omdat is gebleken dat glycosiden van mosterdolie een gunstig stimulerend effect hebben op de lever en de nieren. Bovendien wordt weidehart in de volksgeneeskunde gebruikt als remedie tegen aandoeningen van reumatische aard en pijn die gepaard gaat met krampen.

Ongeacht in welke vorm je de plant wilt gebruiken, hij moet aan het begin van de bloei worden geoogst. Bossen gras worden in de schaduw gedroogd. Weideharten kunnen worden bereid volgens oude of nieuwe recepten, bijvoorbeeld als waterkers of worden gebruikt voor de bereiding van lentekruidensalades. Giet Vg l melk in een mixer, hak een appel met de schil fijn (zonder klokhuis), pers het sap van een citroen en drie sinaasappels eruit en voeg ook een theelepel honing en verschillende bosjes verse weidekern toe. Meng alles in een mixer tot een gladde massa.

Wel moet er rekening mee gehouden worden dat weidepitten bijwerkingen hebben. In grote doses kan de kern irritatie van de slijmvliezen van maag en darmen veroorzaken. Sommige mensen kunnen ook allergische reacties op de plant ervaren. Daarom moet u uw arts raadplegen voordat u weidekern als medicijn gebruikt.

Over het algemeen is het hart een nuttige plant die als medicijn en als voedsel kan worden gebruikt. Het is echter belangrijk om bij gebruik rekening te houden met de dosering en mogelijke bijwerkingen.