Cómo las dietas estrictas afectan el desarrollo del alcoholismo

Científicos de la Universidad de Florida advierten sobre la relación entre hacer dieta y la tendencia a abusar de las bebidas alcohólicas.

Según los científicos, una restricción excesiva de los alimentos conduce al desarrollo del alcoholismo. Los expertos llegaron a esta conclusión como resultado de un estudio especial.

Durante diez años, los científicos de Florida observaron a 1.340 voluntarios. Durante el experimento se observó que cuanto antes una persona comienza a seguir una dieta estricta, más problemas tendrá en el futuro. Por ejemplo, aquellas personas cuya ingesta calórica no supera las 900 kcal sufren un 30% más de dependencia del alcohol en comparación con aquellas que no siguen una dieta estricta.

Para ser justos, los científicos también señalan que no se trata sólo de la dieta: la tendencia al alcoholismo también está influenciada por la predisposición genética y el medio ambiente.