Como dietas rigorosas afetam o desenvolvimento do alcoolismo

Cientistas da Universidade da Flórida alertam sobre a relação entre dieta e tendência ao abuso de bebidas alcoólicas.

Segundo os cientistas, a restrição excessiva de alimentos leva ao desenvolvimento do alcoolismo. Os especialistas chegaram a esta conclusão como resultado de um estudo especial.

Durante dez anos, cientistas da Flórida observaram 1.340 voluntários. Durante o experimento, percebeu-se que quanto mais cedo uma pessoa começa a seguir uma dieta rigorosa, mais problemas ela terá no futuro. Por exemplo, aquelas pessoas cuja ingestão calórica não excedeu 900 kcal sofrem 30% mais de dependência do álcool em comparação com aquelas que não seguem uma dieta rigorosa.

Para ser justo, os cientistas também observam que não se trata apenas de dietas – a tendência ao alcoolismo também é influenciada pela predisposição genética e pelo ambiente.