Wie strenge Diäten die Entwicklung von Alkoholismus beeinflussen

Wissenschaftler der University of Florida warnen vor dem Zusammenhang zwischen Diät und der Tendenz, alkoholische Getränke zu missbrauchen.

Laut Wissenschaftlern führt eine übermäßige Einschränkung der Nahrungsaufnahme zur Entwicklung von Alkoholismus. Zu diesem Schluss kamen Experten im Rahmen einer Sonderstudie.

Zehn Jahre lang beobachteten Wissenschaftler aus Florida 1.340 Freiwillige. Während des Experiments wurde festgestellt, dass je früher ein Mensch mit einer strengen Diät beginnt, desto mehr Probleme hat er in der Zukunft. Beispielsweise leiden Menschen, deren Kalorienaufnahme 900 kcal nicht übersteigt, 30 % häufiger an Alkoholabhängigkeit als Menschen, die sich nicht an eine strenge Diät halten.

Fairerweise muss man sagen, dass Wissenschaftler auch anmerken, dass es nicht nur auf die Ernährung ankommt – die Neigung zum Alkoholismus wird auch durch genetische Veranlagung und die Umwelt beeinflusst.