¿Qué más podrías comer para adelgazar?

Los diferentes alimentos tienen efectos diferentes sobre los dos procesos principales del metabolismo y la energía: algunos de ellos estimulan la producción de energía y, en consecuencia, aumentan la vitalidad. Otros estimulan procesos de restauración y construcción.

Los productos del primer tipo pueden denominarse ergotrópicos y los productos del segundo, trofotrópicos.

Los productos ergotrópicos son productos que irritan los centros del hipotálamo, que son los encargados de producir la energía necesaria para la vigilia.

Los productos alimenticios trofotrópicos son productos que irritan los centros reguladores responsables del curso de los procesos de restauración y construcción.

El predominio de alimentos ergotrópicos en la comida da una sensación de vigilia clara y el predominio de alimentos trofotrópicos provoca somnolencia.

Los productos vegetales ergotrópicos y de efecto débil se deben utilizar durante el día, y los trofotrópicos, en la cena, como guarnición de alimentos ricos en proteínas.

Productos que te ayudan a perder peso

Los alimentos ergotrópicos pronunciados son:
Requesón, queso desnatado, pescado magro, café, cacao (chocolate), té, ajo, pimienta, trigo sarraceno, mijo.

Muchos alimentos ricos en proteínas son claramente ergotrópicos, pero esto no significa que deban consumirse durante el día.

Productos que tienen poco efecto sobre el metabolismo y la pérdida de peso.

Productos alimenticios más o menos neutros:
Carne de vacuno, cordero, soja y productos elaborados con ella, cereales y pastas, frutas. Los productos de panadería son neutrales sólo si se preparan sin la adición de huevos, leche o levadura; por lo demás, tienen un efecto trofotrópico pronunciado.

Productos que te impiden adelgazar

Los alimentos más trofotrópicos son:
huevos, leche, carne de cerdo (especialmente manteca de cerdo), carne de pollo y pavo, la mayoría de las verduras, productos horneados con levadura; Bebidas elaboradas con malta o levadura. Los tomates y las patatas tienen un efecto trofotrópico especialmente fuerte.

Cuando se combinan alimentos ergotrópicos y trofotrópicos, hasta cierto punto se “neutralizan” entre sí. Por lo tanto, con la ayuda de requesón, ajo y pimienta, se pueden mejorar ligeramente los platos de verduras y hacerlos aptos para el consumo durante el día.

Para adelgazar es necesario consumir alimentos ergotrópicos y evitar los trofotrópicos.