Wat kun je nog meer eten om af te vallen?

Verschillende voedingsmiddelen hebben verschillende effecten op de twee belangrijkste processen van metabolisme en energie: sommige stimuleren de energieproductie en verhogen daardoor de vitaliteit. Anderen stimuleren restauratie- en bouwprocessen.

Producten van de eerste soort kunnen ergotropisch worden genoemd, en producten van de tweede - trofotroop.

Ergotrope producten zijn producten die de centra van de hypothalamus irriteren, die verantwoordelijk zijn voor het produceren van de energie die nodig is voor wakker worden.

Trofotrope voedselproducten zijn producten die regelgevende centra irriteren die verantwoordelijk zijn voor het verloop van restauratie- en bouwprocessen.

De overheersing van ergotrope voedingsmiddelen in voedsel geeft een gevoel van duidelijke waakzaamheid, en de overheersing van trofotrope voedingsmiddelen leidt tot slaperigheid.

Plantaardige ergotrope producten en producten met een zwak effect moeten overdag worden gebruikt, en trofotrope producten moeten worden gebruikt voor het avondeten, als bijgerecht bij voedsel dat rijk is aan eiwitten.

Producten die u helpen af ​​te vallen

Uitgesproken ergotrope voedingsmiddelen zijn:
Kwark, magere kaas, magere vis, koffie, cacao (chocolade), thee, knoflook, peper, boekweit, gierst.

Veel eiwitrijke voedingsmiddelen zijn duidelijk ergotroop, maar dit betekent niet dat ze overdag moeten worden geconsumeerd.

Producten die weinig effect hebben op de stofwisseling en gewichtsverlies

Min of meer neutrale voedingsproducten:
Rundvlees, lamsvlees, sojabonen en producten daarvan, ontbijtgranen en pasta, fruit. Bakkerijproducten zijn alleen neutraal als ze worden bereid zonder toevoeging van eieren, melk of gist; anders hebben ze een uitgesproken trofotroop effect.

Producten die voorkomen dat u afvalt

De meest trofotrope voedingsmiddelen zijn:
eieren, melk, varkensvlees (vooral reuzel), kippen- en kalkoenvlees, de meeste groenten, gistgebak; dranken gemaakt met mout of gist. Tomaten en aardappelen hebben een bijzonder sterk trofotroop effect.

Wanneer ergotrope en trofotrope voedingsmiddelen worden gecombineerd, ‘neutraliseren’ ze elkaar tot op zekere hoogte. Daarom kun je met behulp van kwark, knoflook en peper de groentegerechten enigszins verbeteren en geschikt maken voor consumptie gedurende de dag.

Om af te vallen, moet je ergotrope voedingsmiddelen eten en trofotrope voedingsmiddelen vermijden.