Vad mer kan du äta för att gå ner i vikt?

Olika livsmedel har olika effekter på de två huvudprocesserna ämnesomsättning och energi: vissa av dem stimulerar energiproduktionen och ökar därmed vitaliteten. Andra stimulerar restaurerings- och byggprocesser.

Produkter av det första slaget kan kallas ergotropa, och produkter av det andra - trofotropa.

Ergotropa produkter är produkter som irriterar hypotalamus centra, som är ansvariga för att producera den energi som krävs för vakenhet.

Trofotropiska livsmedelsprodukter är produkter som irriterar regulatoriska centra som ansvarar för förloppet av restaurerings- och byggprocesser.

Övervägande av ergotropa livsmedel i mat ger en känsla av tydlig vakenhet, och övervägande av trofotropa livsmedel leder till dåsighet.

Växtergotropa produkter och produkter med svag effekt bör användas under dagen, och trofotropa bör användas till middag, som tillbehör till livsmedel som är rika på protein.

Produkter som hjälper dig att gå ner i vikt

Uttalade ergotropiska livsmedel är:
Keso, ost med låg fetthalt, mager fisk, kaffe, kakao (choklad), te, vitlök, peppar, bovete, hirs.

Många proteinrika livsmedel är helt klart ergotropa, men det betyder inte att de ska intas under dagen.

Produkter som har liten effekt på ämnesomsättning och viktminskning

Mer eller mindre neutrala livsmedelsprodukter:
Nötkött, lamm, sojabönor och produkter gjorda av det, spannmål och pasta, frukt. Bageriprodukter är neutrala endast om de framställs utan tillsats av ägg, mjölk eller jäst; annars har de en uttalad trofotrop effekt.

Produkter som hindrar dig från att gå ner i vikt

De mest trofotropa livsmedel är:
ägg, mjölk, fläsk (särskilt ister), kyckling- och kalkonkött, de flesta grönsaker, jästbakade varor; drycker gjorda på malt eller jäst. Tomater och potatis har en särskilt stark trofotrop effekt.

När ergotropa och trofotropa livsmedel kombineras, "neutraliserar" de till viss del varandra. Därför kan du med hjälp av keso, vitlök, peppar förbättra grönsaksrätter något och göra dem lämpliga för konsumtion under dagen.

För att gå ner i vikt måste du äta ergotropa livsmedel och undvika trofotropa.