Co jiného byste mohli jíst, abyste zhubli?

Různé potraviny mají různé účinky na dva hlavní procesy metabolismu a energie: některé z nich stimulují produkci energie a zvyšují vitalitu. Jiné stimulují procesy obnovy a výstavby.

Produkty prvního druhu lze nazvat ergotropní a produkty druhého - trofotropní.

Ergotropní produkty jsou produkty, které dráždí centra hypotalamu, která jsou zodpovědná za produkci energie nezbytné pro bdělost.

Trofotropní potravinářské produkty jsou produkty, které dráždí regulační centra zodpovědná za průběh restaurátorských a stavebních procesů.

Převaha ergotropních potravin v potravinách dává pocit jasné bdělosti a převaha trofotropních potravin vede k ospalosti.

Rostlinné ergotropní přípravky a přípravky se slabým účinkem by se měly užívat během dne, trofotropní k večeři, jako příloha k potravinám bohatým na bílkoviny.

Produkty, které vám pomohou zhubnout

Vyslovené ergotropní potraviny jsou:
Tvaroh, nízkotučný sýr, libové ryby, káva, kakao (čokoláda), čaj, česnek, pepř, pohanka, jáhly.

Mnoho potravin bohatých na bílkoviny je jednoznačně ergotropních, ale to neznamená, že by se měly konzumovat během dne.

Produkty, které mají malý vliv na metabolismus a hubnutí

Víceméně neutrální potravinářské produkty:
Hovězí maso, jehněčí maso, sójové boby a výrobky z něj, obiloviny a těstoviny, ovoce. Pekařské výrobky jsou neutrální pouze tehdy, jsou-li připraveny bez přidání vajec, mléka nebo droždí; jinak mají výrazný trofotropní účinek.

Produkty, které zabraňují hubnutí

Nejvíce trofotropní potraviny jsou:
vejce, mléko, vepřové maso (zejména sádlo), kuřecí a krůtí maso, většina zeleniny, droždí; nápoje vyrobené ze sladu nebo kvasnic. Rajčata a brambory mají zvláště silný trofotropní účinek.

Když jsou ergotropní a trofotropní potraviny kombinovány, do určité míry se navzájem „neutralizují“. Proto pomocí tvarohu, česneku, pepře můžete zeleninové pokrmy mírně vylepšit a učinit je vhodnými ke konzumaci během dne.

Chcete-li zhubnout, musíte jíst ergotropní potraviny a vyhnout se trofotropním.