Các loại thực phẩm khác nhau có tác dụng khác nhau đối với hai quá trình trao đổi chất và năng lượng chính: một số trong số chúng kích thích sản xuất năng lượng và do đó làm tăng sức sống. Những người khác kích thích quá trình phục hồi và xây dựng.
Các sản phẩm thuộc loại thứ nhất có thể được gọi là ergotropic và các sản phẩm thuộc loại thứ hai - trophotropic.
Sản phẩm Ergotropic là sản phẩm gây kích ứng trung tâm vùng dưới đồi, nơi chịu trách nhiệm sản xuất năng lượng cần thiết cho sự tỉnh táo.
Sản phẩm thực phẩm nhiệt đới là sản phẩm gây khó chịu cho các trung tâm quản lý chịu trách nhiệm về quá trình khôi phục và xây dựng.
Sự chiếm ưu thế của thực phẩm ergotropic trong thực phẩm mang lại cảm giác tỉnh táo rõ ràng, và sự chiếm ưu thế của thực phẩm ergotropic dẫn đến buồn ngủ.
Nên sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng thực vật và các sản phẩm có tác dụng yếu vào ban ngày, còn các sản phẩm dinh dưỡng nên dùng vào bữa tối, như một món ăn phụ cho các thực phẩm giàu protein.
Sản phẩm giúp bạn giảm cân
Thực phẩm ergotropic được phát âm là:
Phô mai, phô mai ít béo, cá nạc, cà phê, ca cao (sô cô la), trà, tỏi, hạt tiêu, kiều mạch, kê.
Nhiều loại thực phẩm giàu protein rõ ràng là có tính ergotropic, nhưng điều này không có nghĩa là chúng nên được tiêu thụ trong ngày.
Sản phẩm ít có tác dụng trao đổi chất và giảm cân
Các sản phẩm thực phẩm ít nhiều trung tính:
Thịt bò, thịt cừu, đậu nành và các sản phẩm làm từ thịt bò, ngũ cốc và mì ống, trái cây. Các sản phẩm bánh chỉ có tính trung tính nếu chúng được chế biến mà không thêm trứng, sữa hoặc men; mặt khác, chúng có tác dụng dinh dưỡng rõ rệt.
Sản phẩm ngăn cản bạn giảm cân
Các loại thực phẩm dinh dưỡng nhất là:
trứng, sữa, thịt lợn (đặc biệt là mỡ lợn), thịt gà và gà tây, hầu hết các loại rau, đồ nướng có men; đồ uống làm từ mạch nha hoặc men. Cà chua và khoai tây có tác dụng dinh dưỡng đặc biệt mạnh.
Khi các loại thực phẩm ergotropic và trophotropic được kết hợp với nhau, chúng sẽ "trung hòa" lẫn nhau ở một mức độ nào đó. Vì vậy, với sự trợ giúp của phô mai, tỏi, hạt tiêu, bạn có thể cải thiện một chút các món rau và làm cho chúng phù hợp để tiêu thụ trong ngày.
Để giảm cân, bạn cần ăn những thực phẩm có tính hướng sinh học và tránh những thực phẩm có tính hướng sinh học.