Medio nutritivo de Gelber

Actualmente, el uso de diversos tipos de medios nutritivos para el cultivo de microorganismos tiene una amplia gama y es uno de los métodos más populares en microbiología. Uno de los medios más comunes es el medio nutritivo de Gelber. Fue inventado hace más de 150 años y lleva el nombre del médico y científico alemán Hermann Gelberg.

Descripción del medio nutritivo de Gelber Este medio se desarrolló originalmente para almacenar cultivos bacterianos, pero luego comenzó a usarse como elemento principal para el cultivo de microorganismos vivos. Esta solución tiene un alto valor nutricional para las células vivas de los microorganismos, debido a su composición y contenido de componentes. Componentes del medio nutritivo En comparación con muchos otros medios, el medio nutritivo gelber contiene componentes como azúcar, gelatina, ácido clorhídrico y extracto de levadura. El azúcar proporciona energía a las células microbianas y el extracto de levadura es una fuente de aminoácidos y otros nutrientes. La gelatina es el único componente que da nombre al medio. Le aporta la viscosidad necesaria y le permite mantener vivas y activas las bacterias durante mucho tiempo. Finalidad y uso Teniendo en cuenta la viabilidad positiva de los microorganismos en el medio de Gelber, se utiliza activamente en campos como la medicina y la bacteriología. El medio también es parte integral de muchos trabajos de investigación en biología y microbiología, como análisis enzimáticos, metabolismo bacteriano, etc. **Medio nutritivo de Gelbert** El medio de Gelzer (caldo Muller-Hinton) es un caldo nutritivo equilibrado que contiene sales y sistemas tampón. La característica principal de este caldo es la presencia de enzimas proteolíticas. Este medio nutritivo es ideal para el cultivo de cepas citotóxicas de _Enterobacteriaceae_, por ejemplo, Salmonella spp. o _Serratia_ spp. Además, con el medio de Helbert, _Vibrio cholerae_ (biovar cholera), se pueden cultivar en medios sólidos las especies _Yersinia, Bordetella, Proteus mirabilis_. El caldo Mueller-Hinton también se puede utilizar en el análisis de Escherichia coli. Sin duda, esto ocurre debido a la capacidad de esta colonia de formar un anillo de aminoazúcar específico. Cuando se añade a un bloque de agar agar con el organismo Hektoenomyces, la col rizada se correlaciona con _Klebsiella oxytoca_ o _Proteus vulgaris_. Cuando se inocula Aga ciclato con polisacárido, aparece una característica colonia "azulada" de _Shewanella putrefaciens_, que se caracteriza por rasgos luminiscentes. Sin embargo, _Flavobacterium meningosepticum_ se puede diferenciar de los vibrios marinos añadiendo medios líquidos a las colonias aglutinantes. Las bacterias virulentas con mayor frecuencia no crecen en medios de caldo y las aglutininas solo pueden ingresar al medio de agar. Por lo tanto, para su uso en estos casos, el caldo Mueller-Hinton puede diluirse con cultivo de Aga. Si se trata de fagos, es necesario realizar análisis de antígenos fecales o polisacáridos específicos. Después de inocular estos cultivos en caldo Mueller-Hinton, después de la incubación los microbios