Der Einsatz verschiedener Arten von Nährmedien zur Kultivierung von Mikroorganismen hat derzeit ein breites Spektrum und gehört zu den beliebtesten Methoden in der Mikrobiologie. Eines der gebräuchlichsten Medien ist das Nährmedium von Gelber. Es wurde vor mehr als 150 Jahren erfunden und ist nach dem deutschen Arzt und Wissenschaftler Hermann Gelberg benannt.
Beschreibung des Nährmediums von Gelber Dieses Medium wurde ursprünglich zur Lagerung von Bakterienkulturen entwickelt, später wurde es jedoch als Hauptelement für die Züchtung lebender Mikroorganismen verwendet. Diese Lösung hat aufgrund ihrer Zusammensetzung und ihres Inhalts einen hohen Nährwert für lebende Zellen von Mikroorganismen. Bestandteile des Nährbodens Im Vergleich zu vielen anderen Medien enthält der gelbe Nährboden Bestandteile wie Zucker, Gelatine, Salzsäure und Hefeextrakt. Zucker versorgt mikrobielle Zellen mit Energie und Hefeextrakt ist eine Quelle für Aminosäuren und andere Nährstoffe. Gelatine ist der einzige Bestandteil, der dem Medium seinen Namen gibt. Es verleiht ihm die nötige Viskosität und ermöglicht es, Bakterien lange am Leben und aktiv zu halten. Zweck und Verwendung Aufgrund der positiven Lebensfähigkeit der Mikroorganismen im Gelber-Medium wird es aktiv in Bereichen wie der Medizin und der Bakteriologie eingesetzt. Das Medium ist auch integraler Bestandteil vieler Forschungsarbeiten in der Biologie und Mikrobiologie, wie z. B. Enzymanalyse, Bakterienstoffwechsel usw. **Gelberts Nährmedium** Gelzers Medium (Muller-Hinton-Brühe) ist eine ausgewogene Nährbrühe, die Salze und Puffersysteme enthält. Das Hauptmerkmal dieser Brühe ist das Vorhandensein proteolytischer Enzyme. Dieses Nährmedium ist ideal für die Kultivierung zytotoxischer Stämme von Enterobacteriaceae, beispielsweise Salmonella spp. oder _Serratia_ spp. Außerdem können mit Helberts Medium _Vibrio cholerae_ (Biovar cholera), Arten _Yersinia, Bordetella, Proteus mirabilis_ auf festen Medien kultiviert werden. Mueller-Hinton-Bouillon kann auch zur Analyse von Escherichia coli verwendet werden. Dies liegt zweifellos an der Fähigkeit dieser Kolonie, einen spezifischen Aminozuckerring zu bilden. Bei Zugabe zu einem Agar-Agar-Block mit dem Organismus Hektoenomyces korreliert Grünkohl mit _Klebsiella oxytoca_ oder _Proteus vulgaris. Wenn Aga-Cyclat mit Polysaccharid beimpft wird, erscheint eine charakteristische „bläuliche“ Kolonie von _Shewanella putrefaciens_, die durch leuchtende Merkmale gekennzeichnet ist. Allerdings kann _Flavobacterium meningosepticum_ von marinen Vibrios unterschieden werden, indem flüssige Medien zu agglutinierenden Kolonien hinzugefügt werden. Virulente Bakterien wachsen meist nicht auf Nährmedien und Agglutinine können nur in das Agarmedium gelangen. Für die Verwendung in diesen Fällen kann die Mueller-Hinton-Brühe daher mit der Aga-Kultur verdünnt werden. Wenn es sich um Phagen handelt, ist es notwendig, Analysen spezifischer Stuhlantigene oder Polysaccharide durchzuführen. Nach der Beimpfung dieser Kulturen in Mueller-Hinton-Brühe entstehen nach der Inkubation die Mikroben