La vitamina F es el nombre informal de un grupo de ácidos grasos esenciales.
País de origen: Rusia
Grupo farmacéutico: suplementos dietéticos - fuentes de ácidos grasos.
Fabricante: Laboratorio Presnyakov (Rusia)
Nombre internacional: Vitamina F
La vitamina F no es una vitamina separada en el sentido clásico del término. Este es el nombre colectivo de dos grupos importantes de ácidos grasos poliinsaturados: omega-3 y omega-6.
Principales representantes:
- Ácidos grasos omega-3: α-linolénico, eicosapentaenoico (EPA), docosahexaenoico (DHA).
- Ácidos grasos omega-6: linoleico, γ-linolénico, araquidónico.
Estas sustancias desempeñan un papel vital en los procesos metabólicos, el funcionamiento del sistema nervioso y el sistema cardiovascular. No se sintetizan en el organismo, por lo que deben proceder de los alimentos. Las fuentes de vitamina F son los aceites vegetales, las nueces y las semillas. Para compensar la deficiencia, se producen suplementos dietéticos especiales con vitamina F.