Витамин F е неофициалното наименование на група незаменими мастни киселини.
Страна на произход: Русия
Фармацевтична група: хранителни добавки - източници на мастни киселини
Производител: Лаборатория Пресняков (Русия)
Международно име: витамин F
Витамин F не е отделен витамин в класическия смисъл на понятието. Това е сборно наименование на две важни групи полиненаситени мастни киселини – омега-3 и омега-6.
Основни представители:
- Омега-3 мастни киселини - α-линоленова, ейкозапентаенова (EPA), докозахексаенова (DHA).
- Омега-6 мастни киселини - линолова, γ-линоленова, арахидонова.
Тези вещества играят жизненоважна роля в метаболитните процеси, функционирането на нервната и сърдечно-съдовата система. Те не се синтезират в тялото, така че трябва да идват от храната. Източници на витамин F са растителните масла, ядките и семената. За компенсиране на дефицита се произвеждат специални хранителни добавки с витамин F.