La vitamina F è il nome informale di un gruppo di acidi grassi essenziali.
Paese di origine: Russia
Gruppo farmaceutico: integratori alimentari - fonti di acidi grassi
Produttore: Laboratorio Presnyakov (Russia)
Nome internazionale: vitamina F
La vitamina F non è una vitamina separata nel senso classico del termine. Questo è un nome collettivo per due importanti gruppi di acidi grassi polinsaturi: omega-3 e omega-6.
Principali rappresentanti:
- Acidi grassi Omega-3: α-linolenico, eicosapentaenoico (EPA), docosaesaenoico (DHA).
- Acidi grassi Omega-6: linoleico, γ-linolenico, arachidonico.
Queste sostanze svolgono un ruolo vitale nei processi metabolici, nel funzionamento del sistema nervoso e del sistema cardiovascolare. Non sono sintetizzati nel corpo, quindi devono provenire dal cibo. Le fonti di vitamina F sono oli vegetali, noci e semi. Per compensare la carenza vengono prodotti speciali integratori alimentari con vitamina F.