Kupir Lesnoy.

Kupyr Lesnoy

Umbellaceae-heimon kaksi- tai monivuotinen osapensas, 50–180 cm korkea, juuri paksu ja pystysuora. Varsi on syväuritettu, yläosasta voimakkaasti haarautunut.

Lehdet ovat kolmion muotoisia, kaksi- tai kolminkertaisia; alemmilla on pitkät varret, ylemmät ovat istumattomia, hyvin kehittyneillä emättimellä. Kukkii kesän puoliväliin asti. Kukat ovat valkoisia.

Hedelmä on tummanruskea tai musta, sileä, kiiltävä, vähitellen kärkeä kohti kapeneva.

Metsäsilmu on levinnyt Venäjän Euroopan puolelle, Kaukasiaan, Länsi- ja Itä-Siperiaan, Kaukoidään ja Keski-Aasiaan. Se kasvaa niityillä, pensaissa, puutarhoissa, raivattuissa metsissä, raivauksilla, jokien rannoilla, rotkoissa, joutomailla, asuinalueiden lähellä, laitumilla ja vuoristossa noustaen 3200 metrin korkeuteen merenpinnan yläpuolella.

Kasvia käytetään mausteisena mausteena. Se on hyvä hyönteismyrkky. Värittää turkin keltaiseksi.

Nuoret varret ja lehdet korvaavat vihannekset.

Lääkeaineina ovat juuret ja ilmaosat. Lehdet kerätään kesän ensimmäisellä puoliskolla, kuivalla säällä.

Kuivaa varjossa, katoksen alla tai kuivausrummussa 6°C:n lämpötilassa. 7°С. Juuret korjataan syksyllä, puhdistetaan maasta, pestään kylmällä vedellä, leikataan paloiksi ja kuivataan kuivausrummussa.

Varastoi suljetuissa puisissa tai lasiastioissa 2 vuotta.

Orgaaniset hapot, terpenoidit (alfa-pineeni, beeta-myreeni, β-symeeni, gamma-terpiini jne.), seskviterpeenit, steroidit (stigmasteroli, beeta-sitosteroli, kampesteroli), C-vitamiini, aromaattiset yhdisteet, fenolit ja niiden johdannaiset (krokatoni) jne.), kumariinit (apteriini jne.) ja flavonoidit (luteoliini, kerofylliini). Varret ja lehdet sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka sisältävät fenolia, o-kresolia, n-kresolia, m-kresolia, o-guajakolia, eugenolia, alfa-pineeniä, beeta-myrseeniä ja muita aineita sekä steroideja (stigmasteroli, beeta- sitosteroli), in