Des scientifiques américains ont découvert les propriétés inhabituelles de la farine d'avoine : ils notent notamment que la farine d'avoine peut prévenir l'infection par des maladies sexuellement transmissibles.
Selon les résultats de leurs recherches, cette céréale contient de l'arginine, un acide aminé. Il est capable d'activer les macrophages, des cellules qui capturent et bloquent l'action des bactéries et autres particules étrangères. Les macrophages s'efforcent d'atteindre le centre de l'inflammation et, lorsque le corps est menacé par une maladie sexuellement transmissible, ils peuvent créer une défense solide et la prévenir.
L'acide arginine ne se trouve pas seulement dans les flocons d'avoine, on le trouve également dans les graines de sésame, le maïs, les noix, les raisins secs et le chocolat. Mais il ne faut pas se fier uniquement à ces aliments et oublier les règles de base de la contraception.