Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν τις ασυνήθιστες ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης: ειδικότερα, σημειώνουν ότι το πλιγούρι βρώμης μπορεί να αποτρέψει τη μόλυνση από σεξουαλικά μεταδιδόμενα νοσήματα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνάς τους, αυτό το δημητριακό περιέχει το αμινοξύ αργινίνη. Είναι σε θέση να ενεργοποιεί μακροφάγα - κύτταρα που συλλαμβάνουν και εμποδίζουν τη δράση βακτηρίων και άλλων ξένων σωματιδίων. Τα μακροφάγα προσπαθούν να φτάσουν στο κέντρο της φλεγμονής και όταν το σώμα απειλείται από μια σεξουαλικά μεταδιδόμενη ασθένεια, μπορούν να δημιουργήσουν μια ισχυρή άμυνα και να την αποτρέψουν.
Το οξύ αργινίνης δεν βρίσκεται μόνο στο πλιγούρι βρώμης, μπορεί επίσης να βρεθεί στο σουσάμι, το καλαμπόκι, τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και τη σοκολάτα. Αλλά δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο σε αυτά τα τρόφιμα και να ξεχνάτε τους βασικούς κανόνες αντισύλληψης.