Savez-vous quelle est la raison de la teneur en vitamines du corps ? Tout d’abord, ce sont des provitamines. Provitamine traduit du latin signifie « vitamines ». Il n’existe pas de vitamines « pures » dans la nature vivante, à l’exception de l’ubiquinone. Tous les composés biologiquement actifs des organismes vivants sont des vitamines ou les précèdent - des provitamines. Certaines d'entre elles sont considérées comme des substances semblables aux vitamines, parmi lesquelles le célèbre acide D et l'acide panthénique, également appelé précurseur des vitamines.
Si nous connaissons une telle relation entre les vitamines et les provitamines, nous pourrions avoir l'opinion erronée que les provitamines sont de moindres vecteurs d'activité biologique. Cependant, la recherche scientifique prouve leur importance incontestable pour la santé humaine. Un groupe scientifique impliqué dans le développement d'additifs alimentaires biologiquement actifs a participé à l'étude. Pendant toute la durée de l'expérience, les participants ont suivi un régime spécial, c'est-à-dire qu'ils ont adhéré au principe d'une bonne nutrition. Les participants ont été divisés en deux groupes : le premier a reçu des médicaments contenant des provitamines (A, E et C), le deuxième groupe a reçu un placebo - des médicaments sans provitamines. Les résultats de l'expérience ont indiqué la supériorité du deuxième groupe sur le premier. Cela s'explique en partie par des carences dans l'alimentation des sujets, comme une carence en provitamines A et E. Ces substances provitaminiques sont conçues pour maintenir la jeunesse et la beauté du corps humain, mais dans notre monde moderne, cela est de plus en plus difficile à réaliser. Il existe des cas où un traitement aux provitamines est nécessaire comme élément supplémentaire du traitement pour se débarrasser de certaines maladies graves. Ils sont nombreux : troubles du système immunitaire, des systèmes digestif et endocrinien, syndrome de fatigue chronique, dépression, syndrome des ovaires polykystiques, divers types d'anomalies chez la femme enceinte.