Tiền vitamin

Bạn có biết nguyên nhân dẫn đến hàm lượng vitamin trong cơ thể là gì không? Trước hết, đây là những vitamin tổng hợp. Provitamin dịch từ tiếng Latin có nghĩa là “vitamin”. Không có loại vitamin “tinh khiết” nào trong tự nhiên sống, ngoại trừ ubiquinone. Tất cả các hợp chất có hoạt tính sinh học của cơ thể sống đều là vitamin hoặc đứng trước chúng - tiền vitamin. Một số trong số chúng được coi là các chất giống như vitamin, trong số đó có D và axit panthenic nổi tiếng, còn được gọi là tiền chất vitamin.

Nếu chúng ta biết về mối quan hệ như vậy giữa vitamin và tiền vitamin, chúng ta có thể có quan điểm sai lầm rằng tiền vitamin là chất mang hoạt tính sinh học kém hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu khoa học chứng minh tầm quan trọng chắc chắn của chúng đối với sức khỏe con người. Một nhóm khoa học liên quan đến việc phát triển các chất phụ gia thực phẩm có hoạt tính sinh học đã tham gia vào nghiên cứu. Trong toàn bộ thí nghiệm, những người tham gia tuân theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt, nghĩa là họ tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý. Những người tham gia được chia thành hai nhóm: nhóm đầu tiên nhận thuốc có chứa vitamin (A, E và C), nhóm thứ hai nhận giả dược - thuốc không có vitamin. Kết quả thí nghiệm cho thấy sự vượt trội của nhóm thứ hai so với nhóm thứ nhất. Điều này một phần được giải thích là do chế độ ăn uống của các đối tượng thiếu hụt các chất tiền vitamin A và E. Những chất tiền vitamin này được thiết kế để duy trì tuổi trẻ và vẻ đẹp của cơ thể con người, nhưng trong thế giới hiện đại của chúng ta, điều này ngày càng khó đạt được. Có những trường hợp cần thiết phải điều trị bằng vitamin như một yếu tố điều trị bổ sung để thoát khỏi một số bệnh nghiêm trọng. Có rất nhiều trong số đó: rối loạn hệ thống miễn dịch, hệ thống tiêu hóa và nội tiết, hội chứng mệt mỏi mãn tính, trầm cảm, hội chứng buồng trứng đa nang, các loại bất thường khác nhau ở phụ nữ mang thai.