Provitamin

Vücuttaki vitamin içeriğinin sebebinin ne olduğunu biliyor musunuz? Her şeyden önce bunlar provitaminlerdir. Latince'den çevrilen provitamin "vitaminler" anlamına gelir. Canlı doğada ubikinon dışında “saf” vitamin yoktur. Canlı organizmaların biyolojik olarak aktif tüm bileşikleri vitaminlerdir veya onlardan önce gelen provitaminlerdir. Bazıları vitamin benzeri maddeler olarak kabul edilir; bunların arasında iyi bilinen D ve aynı zamanda vitamin öncüsü olarak da adlandırılan pantenik asit bulunur.

Vitaminler ve provitaminler arasında böyle bir ilişki olduğunu biliyorsak, provitaminlerin biyolojik aktivitenin yetersiz taşıyıcıları olduğu yönünde hatalı bir düşünceye sahip olabiliriz. Ancak bilimsel araştırmalar bunların insan sağlığı açısından tartışmasız önemini kanıtlıyor. Çalışmaya biyolojik olarak aktif gıda katkı maddelerinin geliştirilmesinde yer alan bir bilim grubu katıldı. Tüm deney boyunca katılımcılar özel bir diyet uyguladılar, yani doğru beslenme ilkesine bağlı kaldılar. Katılımcılar iki gruba ayrıldı: ilk gruba provitamin içeren ilaçlar (A, E ve C), ikinci gruba provitamin içermeyen plasebo ilaçları verildi. Deneyin sonuçları ikinci grubun birinciye göre üstünlüğünü gösterdi. Bu kısmen deneklerin beslenmesindeki A ve E provitaminlerinin eksikliği gibi eksikliklerle açıklandı. Bu provitamin maddeleri insan vücudunun gençliğini ve güzelliğini korumak için tasarlandı, ancak modern dünyamızda bunu başarmak giderek zorlaşıyor. Bazı ciddi hastalıklardan kurtulmak için ek bir tedavi unsuru olarak provitamin tedavisinin gerekli olduğu durumlar vardır. Birçoğu var: bağışıklık sistemi bozuklukları, sindirim ve endokrin sistemleri, kronik yorgunluk sendromu, depresyon, polikistik over sendromu, hamile kadınlarda çeşitli anormallikler.