Introduction à l'alimentation complémentaire

K.S. Ladodo À l'âge de 1,5 à 2 mois, la compote de pommes doit être introduite dans l'alimentation de l'enfant, en commençant par 2 à 3 g, et en augmentant progressivement sa quantité jusqu'à 50 g au bout de 3 à 4 mois. Après s'être habitué à la compote de pommes, l'enfant peut recevoir de la purée d'abricots, de poires, de bananes et d'autres fruits, ainsi que des purées de fruits et de baies en conserve pour les aliments pour bébés. Chaque nouveau type de purée de fruits doit d'abord être administré en petites quantités, et ce n'est qu'après s'être assuré qu'elle est bien tolérée par l'enfant que la dose peut être progressivement augmentée. À partir de 3-3,5 mois, le régime alimentaire de l'enfant comprend le jaune d'un fruit dur. -oeuf de poule bouilli. Le jaune est également initialement administré en petites quantités et, s'il est bien toléré, après 7 à 10 jours, il est augmenté à 1/2 jaune par jour. Sous cette forme, les enfants peuvent recevoir un œuf tous les jours pendant toute la première année de leur vie (l'enfant ne reçoit des protéines qu'au bout d'un an). À partir de 4 mois, il est recommandé de donner à l'enfant du fromage cottage obtenu dans une laiterie ou préparé industriellement dans des ateliers spécialisés pour la production de produits alimentaires pour bébés. Ils commencent à donner du fromage cottage à raison de 5 à 10 g, en augmentant progressivement la dose jusqu'à 20 g par jour. A 5 mois, un enfant peut recevoir 30 g de fromage blanc par jour, à 6 mois -40 g, à un an -50 g. Après 4 mois, le développement de l'enfant s'accélère et il devient nécessaire d'en introduire un autre, des aliments plus concentrés dans l'alimentation. L'enfant se voit prescrire des aliments complémentaires. En règle générale, les enfants en bonne santé devraient recevoir des aliments complémentaires à partir de 4,5 mois. L'introduction précoce d'aliments complémentaires est indiquée pour le rachitisme, l'anémie, le retard de développement physique ainsi que pour les bébés prématurés. Au-delà de cette période, une alimentation complémentaire est prescrite en cas de troubles digestifs, de maladies fébriles, ainsi que pendant la saison chaude, lorsque la production de sucs digestifs chez l'enfant diminue et que tout nouvel aliment est mal digéré.Purée de légumes, riche en glucides (amidon , sucres), minéraux, est recommandé comme première alimentation complémentaire, substances, pectine et autres ingrédients alimentaires. Le premier reçoit des légumes en purée contenant relativement peu de fibres - carottes, pommes de terre, potiron, navets. Tout d'abord, la purée est préparée à partir de n'importe quel produit spécifié et ce n'est qu'une fois que l'enfant s'est habitué à ce plat que la gamme de légumes est élargie. Plus tard, l'enfant devra préparer des purées mélangées à partir d'une large gamme de légumes (chou, betteraves, courgettes, tomates, etc.). Comme tous les nouveaux produits, les purées sont démarrées avec de petites quantités - 1 à 3 cuillères à café et progressivement, sur 10 à 12 jours, augmentées jusqu'à 100 à 150 g, en remplacement d'une des tétées. Habituellement, l'enfant reçoit un jaune accompagné d'une purée de légumes et de jus de fruits comme collation.