A szekréció különböző típusú anyagok képződésének és felszabadulásának fiziológiás folyamata a testsejtekből. Tévedésből összetéveszthető a kiválasztással, amely abban különbözik, hogy a kiválasztó váladékok speciális szerveken keresztül képződnek és eltávolíthatók a szervezetből.
A szervezetben számos szekréciós folyamat van. - Az emésztőmirigyek váladéka felszabadul. Nyálka választódik ki, amely szükséges a táplálék nyelőcsövön keresztüli mozgásához. A táplálék emésztéséhez szükséges gyomornedvet a gyomor mirigyei választják ki az üregbe, ezért általában váladékok közé sorolják, ellentétben a hasnyálmirigylével, amely nagy molekulatömegű, vízben oldhatatlan anyagokat tartalmazhat. - epe. A bélnedvet a szilárd ételmaradékkal eltávolítják, a reagensek szükségesek