Ragi
Ragi bir merupakan mikroorganisme bersel tunggal yang banyak digunakan dalam industri makanan, khususnya dalam produksi bir. Mereka termasuk dalam kelompok produk mirip vitamin.
Negara produsen: Republik Ceko, Rusia (Bitra, GIP NNPC, Comfort plus, Sayntek, Svobodny 20, Ekko plus, Eco-mon).
Produsen utama: Bohemia Produc (Republik Ceko), Bitra (Rusia), GIP NNPC (Rusia), Comfort Plus (Rusia), Prague Breweries (Republik Ceko), Sayntek (Rusia), Svobodny 20 (Rusia), Ecco Plus (Rusia) , Eco-mon (Rusia).
Sinonim: ragi bir kering murni, nagipol, nagipol 1, nagipol 2, nagipol-T, nagifen, ragi bir, ragi bir (proviamin), proviamin-C, ragi murni, ragi murni untuk kulit "Merz".
Bahan: ragi mengandung vitamin B, asam amino, dan mineral.
Aplikasi: gangguan metabolisme karbohidrat, eksim, penyakit jantung, asam urat, gugup, kelelahan, selama kemoterapi dan radioterapi kanker.
Kontraindikasi: penyakit jamur, osteoporosis.
Efek samping: peningkatan manifestasi penyakit jamur.
Petunjuk khusus: Minumlah dengan jus atau air di antara waktu makan, tingkatkan asupan kalsium jika diminum secara teratur. Jangan mengkonsumsi ragi roti mentah.
Literatur: Direktori "Bahan tambahan makanan yang aktif secara biologis" M. Risman, "Bahan tambahan makanan yang aktif secara biologis" T.L. Pilat, A.A. Ivanov, Daftar federal bahan tambahan makanan yang aktif secara biologis.