ビール酵母
ビール酵母は、食品業界、特にビールの製造で広く使用されている単細胞微生物です。これらはビタミン様製品のグループに属します。
生産国:チェコ共和国、ロシア(Bitra、GIP NNPC、Comfort plus、Saintek、Svobodny 20、Ekko plus、Eco-mon)。
主なメーカー:Bohemia Produc (チェコ共和国)、Bitra (ロシア)、GIP NNPC (ロシア)、Comfort Plus (ロシア)、Prague Brewerys (チェコ共和国)、Saintek (ロシア)、Svobodny 20 (ロシア)、Ecco Plus (ロシア) 、エコモン(ロシア)。
同義語:精製乾燥ビール酵母、ナギポール、ナギポール 1、ナギポール 2、ナギポール-T、ナギフェン、ビール酵母、ビール酵母(プロビアミン)、プロビアミン-C、純粋酵母、皮膚用純粋酵母「メルツ」。
成分: 酵母にはビタミンB、アミノ酸、ミネラルが含まれています。
応用:炭水化物代謝障害、湿疹、心臓病、痛風、神経質、疲労、癌の化学療法中および放射線療法中。
禁忌:真菌性疾患、骨粗鬆症。
副作用: 真菌性疾患の症状の増加。
特別な指示: 食事の間にジュースまたは水と一緒に摂取し、定期的に摂取する場合はカルシウムの摂取量を増やしてください。生のパン酵母を摂取しないでください。
文献: ディレクトリ「生物活性食品添加物」M. Risman、「生物活性食品添加物」T.L. Pilat、A.A. Ivanov、生物活性食品添加物の連邦登録簿。