Ølgjær
Ølgjær er en encellet mikroorganisme som er mye brukt i næringsmiddelindustrien, spesielt i produksjon av øl. De tilhører gruppen av vitaminlignende produkter.
Produserende land: Tsjekkia, Russland (Bitra, GIP NNPC, Comfort plus, Sayntek, Svobodny 20, Ekko plus, Eco-mon).
Hovedprodusenter: Bohemia Produc (Tsjekkia), Bitra (Russland), GIP NNPC (Russland), Comfort Plus (Russland), Prague Breweries (Tsjekkia), Sayntek (Russland), Svobodny 20 (Russland), Ecco Plus (Russland) , Eco -mon (Russland).
Synonymer: renset tørr ølgjær, nagipol, nagipol 1, nagipol 2, nagipol-T, nagifen, ølgjær, ølgjær (proviamin), proviamin-C, ren gjær, ren gjær for hud "Merz".
Ingredienser: gjær inneholder B-vitaminer, aminosyrer og mineraler.
Bruksområde: forstyrrelser i karbohydratmetabolismen, eksem, hjertesykdom, gikt, nervøsitet, tretthet, under kjemoterapi og strålebehandling for kreft.
Kontraindikasjoner: soppsykdommer, osteoporose.
Bivirkninger: økte manifestasjoner av soppsykdommer.
Spesielle instruksjoner: Ta med juice eller vann mellom måltidene, øk kalsiuminntaket hvis det tas regelmessig. Ikke bruk rå bakegjær.
Litteratur: Katalog "Biologisk aktive mattilsetningsstoffer" M. Risman, "Biologisk aktive mattilsetningsstoffer" T.L. Pilat, A.A. Ivanov, føderalt register over biologisk aktive mattilsetningsstoffer.